Donat Ubi Keju

Ini aku punya makanan yang berbahan ubi tapi kalau sudah di olah, wahhhhhhhh rasanya bisa menggoyang lidah, nih ada step by step for making it..hheee

Cara Pembuatannya :

• Cuci ubi, lalu kukus dan haluskan
• Larutkan Fenipan dengan 1\4 gelas air hangat
• Campur tepung terigu dengan vaneli, backing soda kue, garam, gula halus.
• Tambahkan telur, mentega dan aduk rata
• Tambahkan larutan fermipan dan ubi, lalu uleni hingga kalis, tutp dengan lap basah biarkan 1/4 jam
• Bentuklah adonan menyerupai bantal, hingga mengembang
• Panaskan minyak (jangan terlalu panas)
• Goreng adonan sambil sesekali dibalik
• Goreng hingga berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan
• Poles bagian atas donat dengan mentega
• Taburkan keju parut diatasnya

Begitulah tahap pembuatan DONAT UBI KEJU, bagi yang hobby ngemillll resep yang satu ini gax ada salahnya buat di coba lhoooooooo!!!!

 adapun bahan-bahannya :

• 500 gram Ubi kukus (haluskan)
• 500 gram Minyak Goreng
• 150 gram Tepung Terigu
• 100 gram Gula Halus
• 150 gram Mentega ( 100 gram untuk adonan, 50 gram untuk polesan)
• 100 gram Keju Parut
• 1 butir telur
• 1 sendok makan backing soda
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh garam/secukupnya
• 1 sendok makan fermipan (larutkan dengan 1/4 gelas air hangat)