Ini aku punya makanan yang berbahan ubi tapi kalau sudah di olah, wahhhhhhhh rasanya bisa menggoyang lidah, nih ada step by step for making it..hheee
Cara Pembuatannya :
- Cuci ubi, lalu kukus dan haluskan
- Larutkan Fenipan dengan 1\4 gelas air hangat
- Campur tepung terigu dengan vaneli, backing soda kue, garam, gula halus.
- Tambahkan telur, mentega dan aduk rata
- Tambahkan larutan fermipan dan ubi, lalu uleni hingga kalis, tutp dengan lap basah biarkan 1/4 jam
- Bentuklah adonan menyerupai bantal, hingga mengembang
- Panaskan minyak (jangan terlalu panas)
- Goreng adonan sambil sesekali dibalik
- Goreng hingga berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan
- Poles bagian atas donat dengan mentega
- Taburkan keju parut diatasnya
Begitulah tahap pembuatan DONAT UBI KEJU, bagi yang hobby ngemillll resep yang satu ini gax ada salahnya buat di coba lhoooooooo!!!!
adapun bahan-bahannya :
- 500 gram Ubi kukus (haluskan)
- 500 gram Minyak Goreng
- 150 gram Tepung Terigu
- 100 gram Gula Halus
- 150 gram Mentega ( 100 gram untuk adonan, 50 gram untuk polesan)
- 100 gram Keju Parut
- 1 butir telur
- 1 sendok makan backing soda
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh garam/secukupnya
- 1 sendok makan fermipan (larutkan dengan 1/4 gelas air hangat)
